Sucre, l’amère vérité


A la une, Pour mieux comprendre

« Le rire sucre les larmes. » Robert Sabatier (1923-2012), écrivain et poète français. Ma rubrique « biblio » a débuté avec la lecture du livre « zéro sucre », et s’est rapidement poursuivie avec d’autres ouvrages sur le sujet…                                           « Pure, white and deadly » De l’auteur John Yudkin (1910-1995), physiologiste et nutritionniste britannique. Ouvrage publié pour la […]

03/05/2020

Moins de sucre pour les fêtes.


A la une, Recettes

Fêtes de fin d’année « Une année qui finit, c’est une pierre jetée au fond de la citerne des âges et qui tombe avec des résonances d’adieu. » Firmin Van den Bosch (1864-1949), écrivain belge.  Les fêtes arrivent à grand pas…  Elles sont l’occasion ne nous retrouver en famille, parfois, entre amis ou pour d’autres, c’est un […]

23/12/2018